一、银耳
    又称白木耳，古为宫庭食品，是我国传统的滋补品，每100g干品中含蛋白质5.0—6.6g、脂肪0.6—3.0g、碳水化合物68—78g、粗纤维1.0—2.6g。据《中国药物大辞典》记载有“强精补肾、强肺、生津止咳、降火、润肠益胃、补气和血、强壮身体、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿”之功效。
二、多糖功效
    银耳多糖是银耳的最主要活性成份，对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病有显著疗效，还能保护肝脏和提高机体对原子能辐射的防护能力，促进蛋白质和核酸的合成及抗癌、抗衰老等。也是一种延年益寿的滋补剂。
三、质量参数

四、用法、用量
    每次1～2g，每天3次，溶于50～100ml开水中搅匀服用。
五、规  格
    1Kg/袋、5Kg/袋、10Kg/袋（或制成胶囊、颗粒冲剂、片剂等）。